冬日午后的陽光顯得特別的慵懶，曉沫哄著一歲半的東東睡午覺，一邊哼著兒歌，一邊打盹兒；忙了一個早上總算可以歇會兒......東東今天好像特別乖，一點兒也不吵人... 在半夢半醒間的曉沫突然發(fā)現(xiàn)東東不在床上。咦，到哪兒去了呢？正在慌亂時，瞥見床下的東東手上拿著一包糖，嘴巴在動著，還好!曉沫心想一包糖可以換來片刻的寧靜，也蠻好的！ 翻個身正想繼續(xù)睡，真是的，吃得滿嘴都是....咦，他在吃什么？念頭一轉(zhuǎn)，翻下床沖到東東身邊，赫然發(fā)現(xiàn)半透明的小顆粒，散落了一地，東東的口中也正嚼著。搶過東東手上的小包一瞧，上頭爬滿了英文字，雜亂中幾個大字印入眼簾“silica gel”，這是什么？曉沫雖不了解上頭的英文字義，但可以確定的是東東誤食了餅干袋內(nèi)的干劑燥；哇!顧不得哇哇大哭的東東，曉沫忙著挖出他口中還未吞下的干燥劑；因為不舒服，一直哭鬧不休的東東使曉沫心疼不已，一時也慌了手腳，不知下一步該如何處理；突然，曉沫腦中飄來一個印象，上回參加同學(xué)會美嵐談起她小孩誤吃了婆婆的高血壓藥，打電話到云華毒藥物咨詢中心去詢問，幸好咨詢師幫她解決了一個大難題；想著想著翻開電話簿,立刻在前幾頁發(fā)現(xiàn)了云中亦何毒藥物咨詢中心電話,心想，先撥過去問問看吧!
毒物中心咨詢師聽了曉沫的描述，問清楚東東誤食了大約三分之一包的干燥劑，目前神智清楚，嘴巴沒紅腫的現(xiàn)象，除了因曉沫拼命挖東東的嘴造成東東惡心想吐之外，并無其他不舒服的癥狀。在確定東東吞食SILICA GEL 的干燥劑，建議她并不需要作特殊處理，在家觀察即可�！罢娴暮苤x謝你”!曉沫落下了心中的大石頭。 但是否還有別種的干燥劑，吃了會有問題的嗎? 曉沫還是發(fā)出了疑問。咨詢師耐心的向曉沫一一解答并介紹一些干燥劑的知識。
    常見的食品干燥劑有那幾種?
我們都知道，在適當?shù)臏囟?0~40。C，尤其是20。C 以上)、適當?shù)臐穸?10~15%左右)下，食物中的細菌、霉菌便會以驚人的速度繁殖，使食物腐壞。
因此如何保鮮、防止腐敗，是非常重要的。 其中干燥劑的使用，就是為了要避免因多余的水分，而引起食物的腐敗。
目前在食品上較常用的干燥劑是硅膠(Silica gel)及氧化鈣(Calcium oxide, CaO)，在此我們順便也介紹另一項常見的干燥劑--氯化鈣(Calcium Chloride,
CaCl2)。
(1)硅膠干燥劑Silica gel
    最常見的干燥劑；呈半透明顆粒狀，是由硅酸鹽加酸或銨鹽沉淀后，并在高溫下活化之后所形成的顆粒性物質(zhì)。 由于這些顆粒本身具有多孔的構(gòu)造，所以吸附面積很大，就可以吸附許多物質(zhì)。因為Silica gel 有這種特性，因此就被用來當吸附劑或干燥劑。 在硅膠的包裝袋內(nèi)有時候會發(fā)現(xiàn)到少數(shù)不同顏色的顆粒，藍色或粉紅色的，這是氯化亞鈷或是浸泡過氯化亞鈷的矽膠；因為氯化亞鈷在無水的時候呈藍色，吸水之后變?yōu)榉奂t色；所以就利用它來做指示劑，可以從顏色的變化上看出吸水的程度。可以把吸了水的矽膠拿去烤干，你會發(fā)現(xiàn)顏色會由粉紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榈膶毸{色，這些硅膠就可以再使用了。
硅膠的外觀是半透明的顆粒，與食品擺在一起，容易讓人誤以為是特制的冰糖，或是附帶的調(diào)味料；不是被小朋友誤食，就是當成調(diào)味料吃下。幸好，吃下之后它不會被腸胃道吸收，也就不致造成毒性，最后會隨糞便排出體外。 但是如果病人有其他癥狀發(fā)生,仍需送醫(yī)作詳細的檢查，以排除其他物質(zhì)中毒或其它疾病的可能性。

(2)氧化鈣干燥劑CaO
     又稱為生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，會吸收空氣中的水分，一般用來作食品、衣物或照相機的干燥劑；它吸水后會變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是熟石灰，所以只要變成粉末狀，就無法再吸收水分了。它吸水的能力比硅膠來得大，但毒性也較大。
如果不小心吃到此類干燥劑時，會造腐蝕性灼傷，一則因為氧化鈣遇水會
形成氫氧化鈣，并放熱而使口腔有灼熱感或灼傷；一則因為氫氧化鈣本身是堿性的，所以會造成嘴唇、舌頭、口腔黏膜、食道的腐蝕性灼傷；若接觸到眼睛，可能會造成結(jié)膜甚至角膜細胞的變形,而導(dǎo)致眼睛的傷害。

誤食的處理方法
    不要催吐，應(yīng)立刻用適量牛奶或水來稀釋，成人的用量為120~240c.c.，小孩的量為每公斤體重不可超過10c.c.，且總量須少于240c.c.，以降低嘔吐的機會；并注意維持病人呼吸道的通暢。 酸堿中和是絕對禁止的，為什么？ 記不記得，化學(xué)實驗中的酸堿中和反應(yīng)，會釋出很大的熱量？這些熱量會使脆弱的食道及胃黏膜細胞受到灼傷。 而不要催吐的原因，則是為了避免吐出的東西，造成食道二度的腐蝕傷害；再者是擔心被吐出來的東西，不小心嗆到了，會造成呼吸道的傷害，甚至窒息。 若是眼睛接觸到,要以清水、冷開水或是生理食鹽水，由內(nèi)往外(也就是由鼻側(cè)往耳朵的方向)沖洗至少15分鐘以上，然后盡速送醫(yī)；若是皮膚沾到生石灰,也盡快用大量清水將沾到的部​​位沖洗干凈，如有癥狀，再行送醫(yī)治療。